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吃货,偶尔做个饭,玩个烘焙。2013年的厨房关键词是:坚持。

提拉米苏,失败!

我为什么要找一个不用吉利丁片,不用淡奶油的方子做提拉米苏呢?不知道所谓的意式蛋白霜是不是打发成功,预感80%+会失败。。。唉,最近蚝油挫败感,做什么都会呜花,不过原料的味道还不错,盆里剩下的全捞起来吃光。。。如果最后没有凝固起来就放到速冻箱里让它变成冰淇淋吧。。。

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